Vin rosu cupaj din soiurile: Merlot,Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra Cuvee Aliman 0.75l Lauri
- 8 RON/buc - de la 5 buc
- Ridicare personala,
- Curierat
- Detaliat
- Tip vinVin de fructe
- Conținutul de zahărVin sec
- Tara de productieRomânia
- Culoare vinRosu
- Volum0.75 ml
- Anul productiei2011
- Lauri Cuvee Aliman 201110
LAURI Cuvee Aliman 2011 Recolta a treia din plantație nouă. Cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. 13.5% vol. alc. Procesul de vinificație Strugurii sunt culeși manual, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Macerarea la rece a boabelor de struguri durează între 5 și 8 zile, la temperatura controlată de 16 °C. Fermentația alcoolică (100% prin adăugare de drojdii selecționate) este controlata la 26-28 °C, între 8-10 zile, urmată apoi de macerarea la cald (termomacerare) între 5 şi 8 zile. Maturare O parte din vin a fost maturat pentru aproximativ 3 luni în baricuri de stejar franțuzesc. Restul vinului a fost păstrat în tancuri de inox pentru a menține atât taninurile catifelate cât și prospețimea și fructuozitatea vinului.